Zapeření

Na fotkách z Tasovic vidíme i tzv. zapeření - probodnutí krku ptačím brkem a přerušení míchy. Podle stanoviska ministersta zemědělství nevhodný způsob usmrcení u kterého hrozí velké utrpení zvířete. Opravdu soubor těchto tradic zaslouží zachování a státní ochranu?